第219章 全面铺开

张大勇忧心忡忡：“我们的直供链刚建立，如果粤海轩通过关係阻挠，或者哄抬价格导致市场混乱，我们的计划將受阻。”

吴焱沉思片刻：“嗯，他们是明招暗招一起上。

正面哄抬价格，暗地里破坏我们的供应链。

但我们有两点优势。

一是直接对接渔民，减少了中间环节。

二是相变保鲜技术降低了对冷链的依赖。

我们要双管齐下。”

第二天，吴焱带著团队拜访了市渔业协会会长。

当展示相变保鲜技术测试结果和东沙渔村合作模式后，会长眼前一亮：“这正是我们多年来想要的东西。

渔民增收，餐厅获得优质食材，消费者吃到新鲜海鲜。

一举三得的事情，是好事情。

我立即召开理事会，將这个模式全面深入的討论一下。

等我的好消息吧。”

同时，刘子轩带领技术团队对相变材料进行量產优化。

连同工厂建立起小型生產线，將成本降低60%，效率提高3倍。

“关键突破在於材料回收。”刘子轩向吴焱匯报。

“相变材料可以重复使用15次，大大降低了单次成本。

一箱海鲜的保鲜成本从原来的8元降至2.3元，比传统冰鲜还低。”

美味炒菜的渔村直供加科技保鲜模式迅速见效。

甬江店的雪菜黄鱼不仅恢復供应，品质更上一层楼。

顾客反馈中，“鲜度惊人”、“仿佛刚从海里捞上来”成为高频词。

与此同时，粤海轩陷入困境。

高价囤积的海鲜因保鲜技术不足，损耗率高达40%。

据徐敏获取的內部消息，粤海轩的资金炼开始紧张，不得不向银行申请紧急贷款。

“他们犯了个致命错误。”

吴焱分析著。

“以为控制渠道就能控制市场、拿捏我们，將成本转移到我们头上，却不知道当下的供应链体系究竟发展到了什么地步。

渔民需要合理回报，餐厅需要稳定供应，消费者需要优质產品。

切断任何一环，整个系统就会崩溃。

违背这个规律，想用钱去摆平一切，终究是逆势而为。”

转机出现在一个月后。

市里启动助农兴渔示范工程，美味炒菜的东沙模式被列入首批示范项目。

获得200万元专项资金支持和技术推广资格。

授牌仪式上，吴焱作为企业代表发言：“真正的供应链不是控制，而是连接。

不是垄断，而是共享。

我们与东沙渔民建立的不仅是商业关係，更是信任纽带。

渔民不再担心销路，我们不再担忧断供，消费者享受到真正新鲜的海味。

多方共贏下，才是可持续的商业生態。”

台下，任老伯和王海激动地鼓掌。

王海已被聘为美味炒菜的渔业顾问，负责培训其他渔村使用新技术。

而东沙模式也开始在其他渔村复製，形成小型渔业合作社网络。

仪式结束后，一个意外访客找到吴焱。

是粤海轩的董事长林总。

“吴总，恭喜。”

林总伸出手，表情复杂。

“我们调查了你们的模式，不得不承认，你们找到了更好的路。

我们算盘珠子打散了。”

吴焱淡然回应：“林总过奖了，想多赚钱是正常的，在商言商嘛。”

“不，我们错了。”林总摇头，“过去半年，我们投入3000万控制渠道，结果亏损800万。

而你们投入200万建立关係，不仅止损，还获得市里、省里的支持。”

他停顿片刻，“我想厚著脸皮问一下，能不能再合作一下？”

吴焱沉思良久：“哈哈，换做你是我，你会再合作吗？”

林总尷尬点点头：“好吧，我知道了。”

一周后，美味炒菜与粤海轩正式中断合作协议。

但粤海轩上赶著对美味炒菜开放其成熟的海鲜分销网络。

美味炒菜和省里联合成立东海鲜品联盟，制定行业標准，推动渔民合作社建设。

签约当天，吴焱带著团队回到东沙渔村。

夕阳下，任老伯的新渔船正在安装定製保鲜箱，王海指导其他渔民使用移动app记录捕捞数据。

海风轻拂，渔网在阳光下闪著银光。

“姐夫，看那边。”

刘子轩指向远处海面，几艘標有美味鲜品的小型运输船正驶向码头。

吴焱微笑：“从胡州到禾城，从田间到海洋，供应链算是建立起来了。

徐敏拿著平板走来：“吴总，刚收到消息。粤海轩的股价今天又跌了7%，分析师说是因为与我们中断合作导致的。而我们的东海鲜品预订量增加了300%以上。”

吴焱望向辽阔的海面，心中感慨万千。

隨后，他转身和团队交代著：“明天我们去拜访其他渔村。

当下的合作渔民还是不够，我们將来要大发展，得跟上脚步才行，起码不能拖后腿。”

夜幕降临，渔村灯火渐明。

美味炒菜的標誌在新建的冷链物流中心亮起，与渔家的灯火交相辉映。

东沙渔村合作协议签订后的三个月，东海鲜品联盟的办公室几乎被来自全国各地的渔民代表踏破了门槛。

从舟山群岛到雷州半岛，从胶东半岛到北部湾，渔村代表们带著各自的故事和期待而来。

“吴总，我们村的黄鱼比东沙的还鲜，只是苦於没有销路————”

“我们村有传统捕捞技艺，但年轻人都不愿留下来————”

“听说你们不压价，按质论价？”

面对纷至沓来的合作请求，吴焱没有盲目扩张。

“要精益求精，很多所谓渔民其实是中间商和鱼贩子，要实地考察才行。”

北沙村成为联盟扩张的第一个挑战。

与东沙的个体渔民主导不同，北沙实行集体共有。

渔船和渔具归集体共有，共同出海捕捞，捕捞收益按人头分配。

当王海带著標准合作协议前往时，村长老陈眉头紧锁：“吴总，你们这个按捕捞量计酬的模式，在我们这儿行不通。

我们村民习惯了平均分配，突然改成多劳多得，会出乱子的。”

吴焱亲自前往北沙，花了一周时间与村民沟通。