“那台德国机器，明天必须上岛。”

李伟的独臂在工具袋里摸了一圈，摸出万用表，又放回去，站起来拍了拍手。

“我知道。”

曲易收了大锯，拍了拍裤腿上的木屑，冲陈大炮抬下巴。

“早上第一班船。”

陈大炮从怀里掏出油纸包，三千块大团结，厚厚一沓，两手递过去。

李伟接住，没多说，塞进贴身內口袋，一粒扣子扣死。

陈大炮盯著他。

“验机器，听响，看烟，摸轴承。”

“懂。”

“別让人拿破铁糊弄你。”

李伟抬起头。

“大炮叔，我拆过雷达，德国机器骗不了我。”

曲易从旁边插进来，嘿了一声。

“机况要是差，我当场跟卖家急。”

陈大炮扫他一眼。

“別急到进派出所，回来还得花钱捞你。”

曲易乾笑一声。

“那我儘量文明点。”

林玉莲把行程记进本子，笔尖一顿。

“路费住宿单独走帐，票据留好，回来对单。”

“放心，掌柜的帐不乱，我们花钱也不乱。”曲易拿起工具袋扛上肩。“走了，李哥。”

李伟走了两步，回头看了一眼陈大炮，嘴唇动了动，最后只说了一句。

“机器上船前，我发电报。”

陈大炮站在院门口，目送两人出了弄堂拐角。

三千块钱压在李伟怀里。

三千多斤鱼压在三號仓前头。

这一天，谁也閒不住。

下午两点刚过，院门外推进来五辆牛车。

草蓆盖著，草绳捆著，沈家村的人到了。

刘红梅第一个迎上去，走到第一辆牛车旁，伸手揭开草蓆。

腥气扑面，她往后退了半步，捂住鼻子。

“我的娘，再晚半天，狗都嫌弃。”

角落里，老黑抬起脑袋，打了个喷嚏。

它把头埋回爪子里，连看都懒得看。

陈大炮跟在后头，蹲下来，拿手按了按鱼肚。

鱼皮发黏，肚子软，眼珠子塌了一半。

他捻了点鱼鳃，闻了闻。

“还能用。搬进来。”

沈海旺站在牛车旁边，腿没挪。

“那鱼钱…”

陈大炮没看他。

“玉莲。”

林玉莲抱著帐本走过来。

“沈海旺，验完当场结，不压一分钱。你先搬，搬完我们马上结帐。”

沈海旺嘴动了动，弯腰去抬鱼框，没再说话。

五辆牛车，一筐一筐往院里卸。

草蓆一开，腥味盖过半个加工棚。

军嫂们捏著鼻子，却都站到了位子上。

陈大炮走在鱼堆中间。

看一条，扔一堆。

八百斤扔左边。

“鱼丸。”

一千五百斤堆中间。

“鱼饼。”

最后七百斤，他踢到右边，停了一下。

刘红梅凑过来，低声问。

“这堆呢？”

“鱼酱。”

“鱼酱？”

她看著那堆发软的大黄鱼，眉头皱起。

“这种货，真能卖出去？”

陈大炮没答，转身冲军嫂们吼。

“各自去位子！热水、盐、姜、酒，全给我备齐！谁手慢，鱼烂在手里，工钱扣自己头上！”

军嫂们一哄散开。

刘红梅嘟囔一句，也跑去端盆。

“扣钱比骂人还管用。”

林玉莲把牌子钉好，每堆鱼旁边一张，写清加工去向，经手人签字。

沈骨根站在边上，看了一会儿，没说话。

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陈大炮亲手处理那七百斤。

去头，去尾，剖腹，掏脏。

刀贴著鱼骨走。

鱼肉一片片落在案板上，骨架乾净得能透光。

盐反覆搓，姜酒洗，刀背砸茸。

大铁锅烧热。

鱼茸下锅，干焙。

不放一滴油。

铲底，翻炒，逼水，再翻炒。

鱼茸从湿黏变松，顏色一点点转黄。

腥味被热气赶出去，焦香从锅里冒上来。

桂花嫂在旁边剔刺，鼻子抽了两下。

“大炮叔，这什么香？”

“闻到了就快点干活。”

“拌饭能不能用？”