第78章 更多的订单

下午一点五十，王盛和苏薇薇提前回到食堂07號窗口后面的小仓库，简单收拾了一下，等著赵阿姨到来。

仓库里堆著些米麵粮油和杂物，但收拾得还算整齐。

两点整，脚步声传来。

一个穿著朴素但乾净利落的中年妇女出现在门口。她个子中等，身材微胖，圆脸，眼角有些细纹，面相和善中带著点精明和不易察觉的紧张。正是头像上那位“云淡风轻”，赵雅琴。

“王老板？您好您好！”赵雅琴看到王盛，立刻露出热情又不失拘谨的笑容，快走两步进来，“我是赵雅琴，上午在boss上联繫您的。”

她的目光快速扫过仓库环境，带著审视。

“赵阿姨您好，快请坐。”

王盛搬了个凳子，“我是王盛，这是苏薇薇，我学妹，也在窗口帮忙。”

“阿姨好！”苏薇薇乖巧地打招呼，好奇地打量著这位可能的未来同事。

“哎，你好你好，姑娘真俊！”赵雅琴笑著应了，坐下后，双手不自觉地搓了搓膝盖，直奔主题，“王老板，您这工作，我看了要求，凌晨三点到七点备餐，我能行！我在老家揉面、剁馅、熬粥、燉汤、炸油条，都熟！厨房里的活儿，您放心，我手脚绝对麻利！”

她语速很快，带著点地方口音，透著一股子实在和急切。

“那太好了。”王盛点头，“主要就是协助准备早餐和夜宵的食材，清洗、切配、熬煮基础汤底这些。试用期工资六千五，一个月后转正八千，包两顿员工餐，就是饭点我们吃什么您吃什么。工作时间是辛苦点，您看————”

“不辛苦不辛苦！”

赵雅琴连忙摆手，脸上笑开了花，“这待遇很好了！比我在老家起早贪黑挣得多！主要啊————”

她声音低了些，带著点不好意思和殷切，“我女儿就在金大念书，大二了。我这过来，一来能挣点钱贴补她，二来————也能就近看看她，照顾照顾。孩子一个人在外，当妈的，总是不放心她吃得好不好，食堂卫不卫生————”

来了，重点来了。

王盛心里有数了。“理解，父母心。我们窗口的卫生，您放心，绝对严格。食材我每天亲自去挑新鲜的，操作规范也按最严格的来。您来了，正好也帮我们把把关。”

他顺势说道，这也是他看重赵阿姨的一点。

“那必须的！”

赵雅琴立刻来了精神，眼睛都亮了，“王老板，不是我自夸，搞吃的，卫生那是头等大事！我在老家店里，抹布都分三块，生熟分开，砧板天天消毒！老鼠蟑螂，根本进不了门！您这儿————”

她站起身，下意识地就想往连著后厨的门那边看，“我能看看操作间吗？不是不信任您啊，就是职业习惯，看看布局，心里好有数，知道活怎么干顺手。”

王盛笑了：“行，应该的。薇薇，你带赵阿姨转转，熟悉下环境。”他正好想看看赵阿姨的专业眼光。

苏薇薇应了声，带著赵雅琴推开小门走进后厨。

赵雅琴一进去，就像换了个人，眼神锐利得像探照灯，扫过灶台、案板、水池、冰柜、调料区。

“这灶台边角缝里，油渍要勤擦，容易藏污纳垢。”

“案板不错，厚实，但用完得立起来通风，不然背面容易发霉。”

“水池很好，分洗菜洗肉洗餐具，標识清楚。”

“冰柜温度我看看————零下十八度，达標！生熟分开也做得好。”

“调料罐子密封性不错，日期標籤也清晰————哎，这桶油快见底了，最好换新桶，底子容易氧化哈————”

她一边看一边念叨，手指这里点点那里摸摸，全是乾货，听得苏薇薇连连点头。

王盛跟在后面，心里更踏实了。这赵阿姨，是懂行的！