69阅读网

记住本站地址不迷路:www.69ydw.com
69阅读网 > 2005:从摆摊卖川菜开始 > 第88章 肉末豇豆!

第88章 肉末豇豆!

李炎锋:我哪说了?

“是吗?那我尝尝。”

听周母说李炎锋还觉得不错,李父顿时放下心来,

可尝了一口之后才发现,

好像品味不咋地。

“我倒是信了他们两个的鬼了,哪里好吃了?”

李父嘴上这么说,但是看了看周母的眼神,毅然决然的选择吃了个精光,

“这还差不多。”

但凡李父有什么不好的举动,周母就不会让他好过。

“哎,一步错,步步错哦~~”

等周母吃完收拾进了厨房,李父这才摇著头,小声念叨了一句,

这会想想,好像找个会照顾自己的其实也没错,

找个年纪相仿的,还要每天伺候人家,到老之后,脾气又还大的不得了,

嗯,自己当初怎么就没想到这么一回事呢?

“炎古,今天中午做什么菜啊?”

李炎锋此时正在整理今天中午要使用到的食材,

冻肉解冻,切配辅料,

淘米煮饭这个很快,也比较简单,

周母一进厨房就开始忙活这个。

“除了昨天抽籤决定的蒜苗回锅肉,还有凉拌豆乾,麻婆豆腐,以及今天中午的新菜肉末豇豆!”

“叻个菜下饭安逸哦。”

一听到肉末豇豆,周母的话匣子就突然打了开来,

“我觉得其实也还好吧,就是比较下饭。”

这肉末豇豆的工艺昨晚就已经熟悉了一番,相比较於麻辣鲜香的江湖菜,

其实这道菜更贴近素菜这边,有点和麻婆豆腐类似,

都是用肉来提味,都是很下饭的菜。

“你是日子好了,不晓得我们以前的苦日子是囊个过来的。”

周母煮上一锅饭,又坐到灶台前看著火,

“我们以前都是吃红苕包穀,饭都没得吃几顿,更何况肉?

屋头有时候泡点豇豆,再去买点肥肉,剁成碎末,霍到起炒,米汤泡饭都要吃两大碗。”

周母是六十年代那会出生的人,那个时候正是条件艰苦的时候,

资源紧缺,除了种地养鸡鸭以外,坡上有什么吃的都被掏乾净了,

就连河里的鱼虾蟹也是最容易绝种的年代。

“感恩国家,感恩家人,要是我在你们那个时代,早就饿死了,那中午就给你们尝尝,尝尝这忆苦思甜饭怎么样?”

“那行,尝尝你做的饭,到底苦不苦。”

李炎锋笑了笑,

现在这忆苦思甜哪能叫得上,以前的苦日子真不是人过的,

现在社会发展,別说有关部门,就是家家户户也有余量,真要是要饭,绝对饿不死,兴许还能被安排工作,

在李父周母那会,谁都穷,谁都吃不好穿不好,

要是有人要饭,绝对是没人理会的。

真要感受之前那种苦,那就得去大山里,最好断绝水电,

挑柴挑水,种菜养殖,一年到晚就没歇过的那种地,呆个一个月以上,

等那股新鲜劲过去了,想回不让回的时候,那种绝望又痛苦的感觉才是最关键的东西,

足以让人知道什么叫苦。

李炎锋一想到这个,就觉得过不下去,哪怕是自己带著系统回到那个年代,

自己也不想,条件不满足是一方面,

环境原因,自己也不可能做大做强,或者说让自己过上想要的日子,

毕竟在0几年这会,已经可以上网吧打游戏,

但是5、60年代那会,得等几十年才可以出去享受外边的物质生活,太难熬了。

李炎锋脑子里思考,但不影响自己手上的动作,

煮豆腐,煮肉,拌豆乾,井然有序,丝毫没有乱了手脚,

周母看在眼里,心里高兴极了。

“炎古,今天这道肉末豇豆有没有什么说法啊?”

『记住本站地址 www.69ydw.com』