眼肉六百美元一磅，菲力八百美元一磅。

冷柜旁边立著一个牌子，上面印著落日牧场的標誌和一句话。

“本產品仅限预约购买，详情諮询店內。”

小镇居民、周边牧场主、路过的游客，把门店挤得水泄不通。

没人买得起，但每个人都想看看，八百美元一磅的牛肉长什么样。

一个老牧民站在冷柜前。

隔著玻璃看了半天，转头对旁边的人说:

“我养了一辈子牛，没见过这种花纹，像大理石一样。”

有人拿出手机拍照，约翰没拦，反正拍也拍不出核心机密。

苏辰没去，坐在牧场主宅的书房里翻资料。

老汤姆从镇上回来，把约翰门店的情况说了一遍。

“人挤人，连镇长都去了。”

苏辰嗯了一声，继续翻资料。

兽医本在小镇畜牧交流会上，公开了落日神牛的检测数据。

他没去现场，让本带了一份检测报告，只公布数据，不公布育种方法。

脂肪率百分之二十二，雪花纹九加，铁含量超普通牛肉百分之四十二。

数据一出来，全场安静了几秒，然后掌声雷动。

有牧场主举手问:

“这个数据是怎么做到的？”

本说:“科学的饲养管理和优质的种牛基因。”

与此同时，艾玛整理完小镇的好评，和客户反馈。

做了一份口碑档案，厚厚一本，塞进书房的保险柜。

苏辰允许小镇官方，在节假日组织小规模参观。

但只能看草场和牛舍的外围，不能进繁育区和冷链中心。

苏辰捐赠了五万美元，用於小镇道路修缮，和牧场安防联盟建设。

镇长乔治在镇议会上，通报了这个消息，全场鼓掌。

有议员提议给苏辰颁发“白鱼镇荣誉居民”称號，全票通过。

媒体打电话过来，有本地的，有州级的，甚至有全国性的。

苏辰全部拒绝，不接受採访，不提供素材，不配合拍摄。

艾玛处理客户諮询，电话从早响到晚，全是问牛肉怎么买的。

她按照苏辰的要求，一律回答:

“目前產能有限，暂不接受新客户预约，您可以留下联繫方式，如有配额释放我们会优先通知。”

本持续追踪牛肉品质，每一批出货都留样检测，数据全部存档。

连续三批，数据一致，没有波动。

第二批纯种犊牛进入培育阶段。

本每周检测一次，数据正常。

苏辰站在主宅门口，看著远处的草场和牛群。

老汤姆走过来，递给他一杯咖啡。

“小镇那边，所有事情都安排好了。”

苏辰接过咖啡，喝了一口。

.......

一段时间过后。

这一天，本敲门进来的时候，苏辰正在书房里看地图。

本的脸色不太好看，手里拿著检测报告。

翻到第三页，指著上面的数据。

“第二批培育犊牛，脂肪率二十一点五，比第一批低了零点五个百分点。”

苏辰接过报告，从头到尾看了一遍。

不是一头牛的数据波动，是整体波动。

十一头牛的平均值，都降了零点五。

“排查。”

艾玛、老汤姆接到电话，十分钟內赶到主宅。

四个人坐在书房里，苏辰把检测报告放在桌子中间。

“从头查，饲草、饮水、温度、活动量、防疫流程，一项不落。”

艾玛打开电脑，调出近一个月的饲养记录。

饲草配方没有变，每天的投餵量没有变，投餵时间没有变。

她翻了半个小时，没有发现问题。

本去查防疫流程，疫苗批號、接种时间、操作人员。

全部核对了一遍，跟第一批完全一致。

犊牛的健康状態，也没有异常。

体温正常，粪便正常，进食量正常。

老汤姆去查活动量和温度。

活动区的开放时间没有变。

犊牛每天出去活动四个小时。

活动量监测数据，跟第一批差不多。

牛舍的温度和湿度控制也正常。

系统运行记录，没有异常报警。

四个人排查了整整一天，什么都没查到。

老汤姆抽完第三根烟，突然说了一句:

“灵泉灌溉的草场，最近风力大，牧草水分可能降了。”

苏辰站起来，走出主宅，直奔灵泉井。

蓄水池的滤网堵了。

不是全堵，是堵了大概三分之一。

水还是能流过去，但流速慢了，流量小了。

灌溉系统自动调节了喷灌时间。

但因为流量不足，部分区域的牧草没浇透。

本检测了灵泉水质，ph值七点三。

矿物质含量没有变化，水质本身没问题。

大壮被叫过来，苏辰指了指蓄水池的滤网。