银泰广场外围，夜幕降临。

花坛边的路灯亮起。

摊位前，林辰在灶台前炒饭。

“出锅。”

林辰手一转，铁锅微微倾斜，锅里最后一份炒饭被盛入檯面上的打包盒里。

“好嘞！前面三位的炒饭齐了！”

王海將三个打包盒分別扣紧盖子，装进塑胶袋里，递给排在最前面的三个客人，“拿稳啊，慢走！”

送走这三人，摊位前刚好空出了一个身位。

接下来，就轮到正坐在摊位侧面小马扎上等候的苏清雪了。

林辰没有停顿。

他往铁锅里舀了一勺清水，拿刷子快速地將锅底残存的油星刷洗乾净，把水倒进废液桶里。

重新开大火，烧乾锅底的水分。

林辰左手拿起油壶，往锅里倒了一勺透亮的底油。

油温刚起，他顺手从旁边拿过一颗土鸡蛋，在锅沿上轻轻一磕。

“啪。”

单手掰开蛋壳，金黄的蛋液落入锅中，瞬间膨胀。

紧接著，一勺晶莹剔透的白米饭下锅。

林辰的手腕沉稳发力，铁勺不断地將米饭和鸡蛋翻搅、打散。

他的动作行云流水，没有任何多余的花哨，只为了让米粒受热达到最均匀的状態。

不到三分钟。一份颗粒分明、色泽金黄的碎金炒饭便炒制完成。

林辰关小了火候，將炒饭盛入一个乾净的打包盒中，推到了前方的调料台上。

“苏总，您的炒饭好了。”

王海顺手扯过一个塑料打包袋，刚准备把饭盒装进去，动作又停顿了一下。

他转过头，看向正坐在小马扎上跟糖糖聊天的苏清雪。

“苏总，您这份是要打包带走，还是就在这儿吃？”

王海开口问道。

苏清雪闻声抬起头。

她看了一眼那盒的炒饭，没有起身，只是回了一句：“不用打包了，我今天没什么事，就在这里吃就行。”

“好嘞！那我给您拿个勺子。”

王海把空打包袋放回原处，从旁边抽出一把乾净的一次性塑料勺，连同那盒热气腾腾的炒饭一起，端著走到了苏清雪面前。

苏清雪伸出手，接过了打包盒，就这么端著放在了自己的膝盖上。

“小心烫。”

林辰站在灶台后，拿毛巾擦了擦手，提醒了一句。

“好，谢谢。”

苏清雪微微点头致意。

她拿起勺子，轻轻舀了一勺金黄的炒饭送入口中。

米饭劲道，蛋香浓郁。

还是那个熟悉的的味道。

咽下口中的米饭，苏清雪抬起头，看了一眼正在擦拭台面准备接下一单的林辰，又看了一眼旁边的王海。

“对了，林老板，王海。”

苏清雪一边吃著炒饭，一边开口问道，“我看商场公眾號发了推送，下周五的夏日美食节动静挺大的。

你们这边准备得怎么样了？”