“什么协会？”

“做饭的协会。”

赵姐没再问，端著盘子进了后厨。

林晓坐在角落里，盘算今天的收穫。

光是协会这几个人，就贡献了將近两百五十点情绪值。加上上午普通客人的散碎收入，今天的总情绪值应该能突破四百。

他打开系统面板看了一眼。

【当日情绪值总计：437】

【累计情绪值：4807】

四千八。

比昨天多了四百多。

他划到隱藏任务那一栏。

【隱藏任务：品鑑会·入场券】

【任务要求：参加华东地区烹飪协会內部品鑑会，並获得至少三位评委的认可。】

【任务奖励：顶级云南松茸x2】

【任务状態：进行中】

三位评委的认可。

今天来的这几个人不算评委，品鑑会上的评委肯定是另外一批人。而且“认可”这个標准很模糊，系统没给出具体的量化指標，说明到时候得靠实际表现来触发。

他关掉面板，开始想品鑑会该做什么菜。

主题是“传统技法的年轻化表达”。

清汤肯定得上，这是他目前手里最硬的牌。

但光一道清汤不够，品鑑会不是请客吃饭，一道菜撑不起场面。

得准备至少三道。

一道清汤打底，一道主菜撑场面，一道收尾用的甜品或者小食。

主菜用什么？

他在脑子里过了一遍系统商城现有的菜谱。糖醋小排今天用过了，效果不错，但不够惊艷。品鑑会上的人嘴比孙维良还刁，糖醋小排的上限在那儿摆著。

如果松茸能拿到手——

不对。

松茸是任务奖励，得完成任务才能拿到。品鑑会上不能用还没到手的食材。

除非他在品鑑会之前就搞到松茸。

系统商城能抽吗？

他又打开商城看了一遍。松茸在“珍稀食材”池子里，单抽一次200情绪值，十连1800。出货率没標。

四千八的情绪值，十连两轮就是三千六。

剩一千二，刚好够维持日常消耗。

赌不赌？

他盯著屏幕看了五秒钟，退出了商城。

不赌。

品鑑会还有一个月，这一个月里情绪值还会继续涨。等攒到六千以上再说。

下午两点多，店里没什么客人了。

林晓在后厨切著明天要用的配菜，手机又响了。

周然发来一条微信。

“刚才孙哥在车上跟我说了一句话，原话转给你——这小子的清汤，比上次品鑑会上某个特级厨师做的还乾净。”

林晓打字回了三个字：“真的假的。”

周然秒回：“骗你干嘛。不过你別飘，品鑑会上的评委比孙哥严格得多。有几个老头子，一辈子就吃传统菜，你的东西要是不够正，他们不会给面子的。”

“正是什么標准？”

“技法扎实，味型纯粹，不搞花里胡哨的摆盘。这几个老先生最討厌的就是用分子料理那一套糊弄事。”

林晓回了个ok的表情包，放下手机继续切菜。

技法扎实，味型纯粹。

这两条他不虚。

系统给的菜谱和技法都是最正统的路子，没有花活，全是硬功夫。

但“不搞花里胡哨”这一条有点微妙。他今天做的糖醋小排，就是在传统基础上做了改良，用山楂替代了一部分醋。这算花里胡哨吗？

在孙维良看来不算，反而觉得有新意。

但那几个老先生怎么想，不好说。

得再琢磨琢磨。

晚上收了店，骑车回家的路上，手机又震了一下。

系统推送。

【每日签到奖励：情绪值x50】

【签到连续第47天，额外奖励：初级调味包x1】

初级调味包，开出来是一小包花椒麵。

四川汉源的花椒，磨成粉，密封保存。

他闻了一下，麻香味很冲，比市面上卖的花椒粉浓了不止一个档次。

做麻婆豆腐倒是正好。

回到家，洗了澡，躺在床上。

他又把品鑑会的事翻来覆去想了一遍。三道菜，清汤定了，甜品还没想好，主菜是最大的问题。

一个月，够他练出一道新菜了。

但问题是——练什么？

手机屏幕亮了，是一条系统商城的推送。

【限时上架：经典川菜·开水白菜（配方）——售价：800情绪值。剩余时间：23小时59分。】

林晓从床上坐了起来。

开水白菜。

號称川菜里最高级別的功夫菜，用顶级清汤去煨最普通的大白菜。

看著平平无奇，一口下去才知道那汤底花了多少功夫。

传统技法，食材朴素，技术含量拉满。

这不就是品鑑会主题的完美答案吗？

八百情绪值。

他看了一眼余额，4807。

买。