围挡是彩色钢板，高两米。

一块一块拼接起来。

把整个加工间选址，围得严严实实。

围挡入口处留了一个小门，门上掛著一块牌子。

“施工重地，閒人免进。”

地基开挖按照標线进行，深度六十厘米，宽度按照墙体尺寸。

工人们用电镐和铁锹配合。

先破除表层硬土。

再往下挖到设计深度。

挖出来的土方堆在围挡外侧，等回填时再用。

迈克全程监督地基开挖。

每个角落都用捲尺量一遍。

深度不够的返工重挖，宽度不够的扩宽。

“地基是房子的根，根不稳，房子再好也没用。”

迈克一边量一边说。

胡安和路易斯，帮著施工队运送建材。

砂石、水泥、钢筋，一车一车从牧场入口，拉到施工区。

老汤姆站在工地旁边，手里拿著一根捲尺。

时不时走进工地量一量、看一看，確认施工质量。

“迈克，这墙角要加钢筋，不然承重不够。”

老汤姆指了指，图纸上的標註。

迈克看了一眼图纸。

“对，我让他们加上。”

兽医本下午到了工地，穿著工作服。

手里拿著一份，屠宰场地面坡度標准。

“苏辰，屠宰区地面，必须有百分之三的排水坡度，血水不能淤积。”

苏辰叫来迈克，本把標准说了一遍。

迈克点头。

“百分之三的坡度，我让他们做，每米下降三厘米，保证血水能流到收集口。”

施工队按要求施工。

屠宰区、分割区地面，用水平仪反覆测量，確保坡度达標。

工人用水泥砂浆找平，坡度每米下降三厘米，流向预埋的排水管道。

排水管道，连接血水收集系统。

所有血水通过管道，流入收集池，集中处理。

砌筑墙体用的是保温板材。

双层结构，中间夹保温棉。

厚度十五厘米，保证室內恆温。

工人们一块一块板材拼接，用专用连接件固定。

接缝处打密封胶，防止漏风。

墙体砌到两米五高，预留门窗洞口。

屋顶铺设防水卷材，双层叠加。

接缝处热熔焊接，確保不漏水。

屋顶安装大功率通风排气扇。

每隔五米一台，一共装了八台，覆盖整个车间。

排气扇向外抽风，排除屠宰过程中，產生的异味和水汽。

保持车间內空气流通。

苏辰每天早中晚三次巡查工地。

早上六点一次，中午十二点一次，晚上六点一次。

每次巡查，他都拿著图纸一项一项核对。

確认施工进度，和质量符合要求。

艾玛每天记录施工花费。

材料费、人工费、设备租赁费。

每一项都记在帐本上，严格控制预算。

“到今天为止，花了四万二，还在预算內。”

艾玛翻开帐本给苏辰看。

苏辰扫了一眼。

“继续控制，不该花的钱一分不花。”

卢克按时把消毒灯、洗手池、防虫防鼠挡板送到牧场。

货车停在加工间门口，工人们卸货。

消毒灯十盏，紫外线灯管。

安装在分割区和冷藏区天花板，每天收工后定时消毒。

洗手池两个，不锈钢材质。

配自动消毒设备，感应出水。

感应出消毒液，手伸过去自动喷。

防虫防鼠挡板一百五十米。

不锈钢材质，高三十厘米。

安装在车间底部，全覆盖，无缝隙。

施工队同步安装这些设备，不占用单独工期。

工人先在分割区，和冷藏区天花板打孔。